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氯化钙，化学式CaCl2·2H20白色晶体或块状物。熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克/厘米3（ 25℃）。氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。
建筑防冻剂： 建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。
食品工业： 用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、食品的防腐剂、干燥剂等。
还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等。 是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。 氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。在使用过程中，会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。尤其是在开式系统中。为了防止氯化钙的浓度降低，引起凝固点温度升高，故必须定期用比重计测定氯化钙的比重。若浓度降低时，应补充，以保持在适当的浓度。氯化钙的凝固温度随浓度而变，当溶液浓度为29.9%时,氯化钙盐水的低凝固温度为-55℃；氯化钙水溶液对设备有腐蚀性，使用时应该注意。基因工程中可用来制作感受态细胞。
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